O fórum LACTIES permitirá criar um espaço de divulgação das atividades do projeto ao mesmo tempo que visa ser um elo de ligação entre a comunidade de investigadores e os parceiros empresariais.
Numa primeira fase as empresas do setor dos laticínios foram consultadas sobre as suas necessidades, através da realização de um inquérito online. Posteriormente, as empresas têm vindo a ser contatadas por telefone, com o objetivo de promover a receção do maior número de respostas possível. Finalmente, face às necessidades particulares de cada empresa, procuraremos encontrar as soluções mais adequadas para a resolução dos problemas inventariados.
Poderá aceder ao inquérito aqui. Desde já agradecemos a sua participação.